LEXOR

Zážitková večeře

s výhledem na Beskydy

Zážitková večeře

s výhledem na Beskydy

11 chodů a všechny vynikající

11 chodů
a všechny vynikající

Žádná restaurace, ale soukromý luxusní apartmán v srdci města Příbor, kde o vás bude skvěle postaráno. Můžete se těšit na menu o  11 chodech, které se vám budou rozplývat na jazyku. V soukromí apartmánu s omezeným počtem lidí, si budete moci vychutnat pohodu a osobní přístup pana kuchaře.

Během servírování jednotlivých chodů se se dozvíte tajemství příprav a původ všech surovin. Kuchyně je otevřená a proto můžete v průběhu večera sledovat přípravu dílčích chodů.

Čím je tato večeře jiná?

výborné menu o 11 chodech

krásné místo v luxusním apartmánu

exkluzivita a omezený počet lidí

vidíte do kuchyně a můžete si povídat s kuchařem, co zrovna dělá

 

Popisovat vůni a chuť jídla nemá smysl, to musíte zažít. Luxusní menu v luxusních prostorech.

Jaké menu vás čeká

MENU

1.
MÁSLO & CHLÉB

alergeny 1,3,7,8,10

2.
DRŮBEŽÍ PAŠTIKA, ANGREŠT, CITRONOVÁ KŮRA, UZENÁ SLANINA, CANNOLI

alergeny: 1,3,7,9,10,12

3.
KANEC, RAKYTNÍK, KYSANÉ ZELÍ, PTAČINEC, LANGOŠ

alergeny: 1,3,7,9,10,12

4.
HRÁŠEK, CHŘEST, RICOTTA, PEKANY

alergeny: 1,3,7,8

5.
HOVĚZÍ TATARÁK, ŠPEK, MOREK, SUŠENÝ ŽLOUTEK, HOŘČICE, ŘEDKVIČKY, TOPINKA

alergeny: 1,2,3,4,5,6,9,10,11,12,14

6.
PAMPELIŠKOVÝ SORBET

alergeny: 7

7.
ROSTBÍF, DIVOKÝ ČESNEK, KŘEN, OKURKA, ČERNUCHA, LNĚNÁ SEMÍNKA

alergeny: 1,3,7,9,10,12

8.
BRAMBOR V POPELU, KYSANÁ SMETANA, LANÝŽE, PAŽITKA, BEURRE BLANC

alergeny: 3,7,12

9.
KUŘE, KOPŘIVA, KAROTKA, ČEDAR

alergeny: 1,3,7,10,12

10.
KRÁLÍK, SLANINA, SMETANA, BRUSINKY, ŽEMLE

alergeny: 1,3,7,9,10,12

11.
BÍLÁ ČOKOLÁDA, HEŘMÁNEK, REBARBORA, JAHODY, SNÍH, MED

alergeny: 3,7,12

Kdy a kde se potkáme

* čtvrtek 9. června 2022

* neděle 19. června 2022

* sobota 2. července 2022

17:30 – 21:00
Apartmán Mariane, Lexor

Budeme vás očekávat v 17:30, kdy vás přivítáme, pohodlně usadíme a v případě zájmu seznámíme s panem kuchařem. Od 18. hodiny se začne menu servírovat.

Přesná adresa je Lexor, Politických vězňů 2, Příbor. Výtah vás vyveze přímo do nejvyššího apartmánu Mariane.

Kdo se o vás postará?

Seznamte se:
Jan Nedoma, šéfkuchař

Vaření je pro Honzu životní vášní. Na přípravě každého menu si dává záležet a dlouho přemýšlí nad kombinací ingrediencí a postupů. Lidi rád překvapuje vlastními surovinami a neobvyklými kombinacemi, které ale skvěle chutnají.

Jeho profesní kariéru ovlivnili mimo jiné šéfkuchař Petr Prokeš a zkušenosti sbíral i v restauraci Entrée u Přemka Forejta, porotce pořadu MasterChef Česko.

Apartmán SOFT

Sametově hebký a příjemně útulný pro méně náročné

Apartmán METAL

Kov v jeho nejrůznějších podobách ve dvou dvoulůžkových pokojích

Apartmán INDUSTRIAL

Apartmán s prvky industriálního stylu a venkovní terasou

Apartmán MARIANE

Rozlehlý apartmán s dvěmi ložnicemi s nádherným výhledem

Příběh Lexoru

Pokud máte rádi příběhy a chcete poznat ten náš, tak vás rádi provedeme