LEXOR
Indická zážitková večeře
Indická zážitková večeře
6 chodů vonících dálkami a indickým kořením
6 chodů vonících dálkami
a indickým kořením
Jestli máte rádi exotickou kuchyni, tak tady nesmíte chybět. Originál Ind, kuchař Goutham, vám připraví parádní předkrm, čtyři chody a výborný dezert. Prostě voňavé menu, kterého se opravdu najíte.
Na přípravu jídel se můžete dívat, protože to opět bude pro malý počet lidí v nejvýše položeném apartmánu Mariane. Můžete se ptát, co chystá, případně očichat to originální koření, které v Česku není. Goutham si ho nechává posílat přímo z rodného města Hajdarábád. A samozřejmě ho pak i ochutnáte v jídlech, která se budou servírovat.
Čím je tato večeře jiná?
originální menu s kořením přímo z Indie
indický kuchař (tlumočnici máme 🙂)
krásné místo v luxusním apartmánu
exkluzivita a omezený počet lidí
Popisovat vůni a chuť jídla nemá smysl, to musíte zažít. Luxusní menu v luxusních prostorech.
Jaké menu vás čeká
MENU
1.
DOSA & CHUTNEY
alergeny 1,5,7
2.
DAL TADKA
alergeny: 1,5,7
Jako mezichod Masala Chai
(indický čaj s mlékem a kořením)
alergeny: 7
3.
PANEER MASALA & GREEN CHICKEN CURRY
alergeny: 5,7,8
4.
HYDERABADI
& Biryani
alergeny: 1,5,7,8
5.
Green chicken fry
alergeny: 5, 7, 8
6.
KHEER
alergeny: 1,5,7,8
Doplněno o vodu s citronem (v Indii podáváno bez citronu) a k případnému dochucení talíř se zeleninou (cuketa, cibule, mrkev
Kdy a kde se potkáme
Lexor – apartmán Mariane
Nejvýše položený apartmán v Příboru
* čtvrtek 27. října 2022
* sobota 29. října 2022
17:30 – 21:00
Apartmán Mariane, Lexor
Budeme vás očekávat v 17:30, kdy vás přivítáme, pohodlně usadíme a v případě zájmu seznámíme s panem kuchařem. Od 18. hodiny se začne menu servírovat.
Přesná adresa je Lexor, Politických vězňů 2, Příbor. Výtah vás vyveze přímo do nejvyššího apartmánu Mariane.
Kdo se o vás postará?
Seznamte se:
Kuchař Gouthamraj Allam
Goutham má vaření jako vášeň. V rodné Indii pravidelně připravoval jídlo pro svou rozvětvenou rodinu a od mládí se učil, jak správně míchat všechny ty vůně a chutě.
Kuchyně a vaření je jeho koníček. V civilním zaměstnání je velmi zdatný programátor. Programování ho také dovedlo do Ostravy, kde už několik let žije.
A my jsme za to rádi, protože díky tomu proběhne tahle série skvělých večeří. Jeho jídlo možná není tak krásně “načančané” jako v drahých restauracích, ale je poctivě udělané, originální a rozhodně se najíte.
Allam Gouthamraj
#/media/Soubor:Lys%C3%A1_hora_(Beskydy_CZE)_-_view_from_Fr%C3%BDdlant_nad_Ostravic%C3%AD.jpg){kind=link}